Зачем принимать быстрые углеводы после тренировки и в течение какого времени их можно съесть?
Во время тренировки тело тратит много энергии, и хочет ее восстановить. Часто восстановление идет не за счет жировых тканей, а за счет разрушения наших мышц. Занимается этим гормон кортизол. Уберем его – сохраним мускулатуру.
Кортизол быстро обезвреживается, когда в теле есть анаболические гормоны. Самый быстрый анаболик – инсулин. И вырабатывается он от простого приема углеводов. Чем быстрее они усвоятся, тем больше инсулина выработается.
Быстрые углеводы желательно съедать (а лучше выпивать) сразу после окончания последнего упражнения. Можно даже немного раньше – перед последним сетом. Если затянуть прием хотя бы на полчаса, то эффективность снизится. Намного. Почти до нуля.
Худеющим людям углеводы нужно есть в небольших количествах, или искать альтернативу. А набирающим массу можно себя не ограничивать.
Выгодная альтернатива
Можно поступить еще хитрее – вместо (вместо!) углеводов принять сывороточный протеин. Он усваивается невероятно быстро, блокирует кортизол и приводит к усилению секреции анаболических гормонов (которые все строят, улучшают, оздоравливают).
И примерно через 30-60 минут после этого не забывайте нормально поесть.